Bahan-bahan
1 bungkus mee kuning
2 cawan tauge
4 pokok kucai
perencah ayam, udang atau lain2...
3 sudu bawang besar + bwg putih kisar
2 - 3 sudu cili mesin
kicap
sos tiram
Cara-cara :
1. Tumis bawang dan cili hingga garing.
2. Masukkan bahan perencah, kacau sebentar, + sos tiram.
3. Masukkan 3 cawan air. Biarkan mendidih dan masukkan mee dan kucai. Kacau sebentar.
4. Masukkan tauge dan kicap. Kuantiti kicap ikut citarasa. Kalau nak
lebih hitam, bubuh lebih. Garam kena hati2 takut terlebih masin. Siap
utk dihidang.
sumber;-sini
No comments:
Post a Comment