Wednesday, 22 May 2013

Ayam Masak Halia


Ayam_msk_halia
simple sgt cara nk buat mskan ni, n yg penting sgt sedap tau....., mkn dengan nasi adalah cr plg ideal.

Bahan-bahan ( 4org )

  • 1/2 ekor ayam
  • 4 ulas bwg putih(dimayang)
  • 2bj bawang besar(dimayang)
  • 6bj cili padi(suke pedas bleh tmbh)(dihiris)
  • 2inci halia muda(dimayang)
  • 3sudu besar sos tiram
  • garam & gula secukup rasa
  • 1/2 cawan air
  • sedikit minyak utk menumis

Cara-cara

  1. potong ayam mengikut kesukaan masing2, sy suke ptg agk kecik n cuci
  2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau
  3. selepas itu, masukkan ayam yang telah di potong
  4. masukkan juga sos tiram, air, sedikit garam dan gula
  5. masak sehingga ayam empuk dan bolehlh dihidangkan

No comments:

Post a Comment

Blogroll