Mini Roti Bom....

Mini Roti Bom....

Resepinya

500 g tepung gandum
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil garam
1/2 biji telur ayam
1 sudu besar mentega
250 ml air sejuk.

cara -cara

• Masukkkan semua bahan kecuali air dalam bekas adunan,gaul sebati.
• Masukkan air sedikit demi sedikit uli hingga lembut.rehat kan seketika,tutup dengan tuala lembab.
• Ulikan sekali lagi adunan supaya lembut dan kemudian bahagikan adunan kepada bebola kecil.
• Salutkan setiap bebola kecil dengan mentega dan boleh masukkan dalam bekas.

1. Roti yang telah siap di tebar nipis...letakkan sedikit mentega dan taburkan sedikit gula.

2.Lipatkan kulit roti supaya gula tak bertaburan dan simpulkan macam sanggul.Rehatkan sekejap.Bila nak goreng tekan-tekan kan adunan tadi nipis- nipis.Masa goreng tak perlu pakai minyak sebab dah ada mentega dalam roti yang di simpul tadi.

3.Goreng dengan api perlahan sehingga kuning -kekuningan.







sumber;-sini

Ayam Masak Halia

simple sgt cara nk buat mskan ni, n yg penting sgt sedap tau....., mkn dengan nasi adalah cr plg ideal.

Bahan-bahan ( 4org )

• 1/2 ekor ayam
• 4 ulas bwg putih(dimayang)
• 2bj bawang besar(dimayang)
• 6bj cili padi(suke pedas bleh tmbh)(dihiris)
• 2inci halia muda(dimayang)
• 3sudu besar sos tiram
• garam & gula secukup rasa
• 1/2 cawan air
• sedikit minyak utk menumis

Cara-cara

1. potong ayam mengikut kesukaan masing2, sy suke ptg agk kecik n cuci
2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau
3. selepas itu, masukkan ayam yang telah di potong
4. masukkan juga sos tiram, air, sedikit garam dan gula
5. masak sehingga ayam empuk dan bolehlh dihidangkan